Η απώλεια της «γεύσης» είναι στην πραγματικότητα συχνά απώλεια της όσφρησης

Καφές που έχει γίνει σχεδόν αδιάκριτος από ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, ένα ροδάκινο από το οποίο απομένει μόνο η γλυκύτητα και η υφή: έτσι συχνά αντιλαμβανόμαστε μια «απώλεια γεύσης». Ο καθένας μπορεί να επηρεαστεί, προσωρινά ή μόνιμα, είτε ως αποτέλεσμα λοίμωξης, τραύματος, λήψης ορισμένων θεραπειών είτε απλώς λόγω προχωρημένης ηλικίας. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε, ωστόσο, ότι αυτό που ονομάζουμε «απώλεια γεύσης» πολύ σπάνια είναι στην πραγματικότητα απώλεια γεύσης. Με άλλα λόγια, αυτή η έκφραση σπάνια αναφέρεται αποκλειστικά στην αδυναμία αντίληψης των γεύσεων. Στην πραγματικότητα, τις περισσότερες φορές περιλαμβάνει μια αλλοίωση…

Περισσότερα

Η ευρωπαϊκή γραφειοκρατία απειλεί να «βγάλει το λάδι» στους μικρούς παραγωγούς

Τις δυσανάλογες γραφειοκρατικές επιβαρύνσεις που αντιμετωπίζουν μικρές ελληνικές και ευρωπαϊκές επιχειρήσεις, εξαιτίας των κανόνων για τη διαχείριση των συσκευασιών και των αποβλήτων, ανέδειξε ο ευρωβουλευτής του ΠΑΣΟΚ και μέλος της Επιτροπής Περιβάλλοντος, Κλίματος και Ασφάλειας των Τροφίμων, Σάκης Αρναούτογλου, κατά την παρέμβασή του στην Ολομέλεια του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στο Στρασβούργο. Η παρέμβαση πραγματοποιήθηκε στη συζήτηση για την πρόταση αναστολής της εφαρμογής συγκεκριμένων κανόνων σχετικά με τη διευρυμένη ευθύνη του παραγωγού για τις μπαταρίες και τα απόβλητα μπαταριών, καθώς και για τις συσκευασίες και τα απορρίμματα συσκευασίας, στο πλαίσιο της νομοθετικής…

Περισσότερα