Μήνας: Ιούνιος 2025

Επιστήμη, η μαμή της αλήθειας

delta team

Λένε ότι η επιστήμη είναι η μαμή της αλήθειας, το τελευταίο καταφύγιο. Στην υπόθεση των Τεμπών συγκρούονται η επιστήμη του Πολυτεχνείου (Καθηγητές Δημήτρης Καρώνης της Σχολής Χημικών Μηχανικών και Πέτρος Τσακιρίδης της Σχολής Μηχανικών Μεταλλείων Μεταλουργών) με την ήδη διαμορφωμένη βεβαιότητα του δόλου και κατ’ επέκταση του εγκλήματος σε σημείο μάλιστα που να θεωρούνται οι δύο Καθηγητές ως σκευωροί και τα πορίσματά τους ως αναθέματα. Το αυτονόητο έχει ανατραπεί, ό,τι είναι λογικό δεν είναι απαραίτητα και πειστικό. Σήμερα, όμως, υπάρχει περισσότερο από ποτέ η ανάγκη να πέσουν οι τόνοι, τα…

Περισσότερα

«Η Αλήθεια στο Πιάτο»

delta team

Με παρέμβαση στη συζήτηση για τη διαφάνεια, την ασφάλεια τροφίμων και το δίκαιο εμπόριο, ο ευρωβουλευτής του ΠΑΣΟΚ Σάκης Αρναούτογλου, συμμετείχε στην εναρκτήρια εκδήλωση του δικτύου SELMA (Sustainable European Livestock Meat Alliance) στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, με θέμα τη στρατηγική για το μέλλον της ευρωπαϊκής κτηνοτροφίας 2024–2029. Στην τοποθέτησή του με τίτλο «Europe must never feed its people with lies», ο κ. Αρναούτογλου έθεσε ένα κρίσιμο ερώτημα προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και τους παριστάμενους ευρωβουλευτές: «Πώς μπορούμε να διασφαλίσουμε ότι κάθε οικογένεια στην Ευρώπη γνωρίζει την αλήθεια για το φαγητό που φέρνει στο τραπέζι της; Ότι οι λέξεις “φυσικό”…

Περισσότερα

ΦΤΙΑΞΕ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΟΥ «BOWL ΓΕΥΜΑ»..

delta team

Φτιάχνοντας ένα μπολ που περιέχει λαχανικά, πρωτεΐνες, δημητριακά και λίπη μπορεί να διασφαλίσει ότι τρώτε ένα κύριο γεύμα στα πλαίσια ισορροπημένης διατροφής. Τα συστατικά μπορούν να αλλάξουν για να ταιριάζουν στις προσωπικές σας προτιμήσεις, στη διαθεσιμότητα της τροφής, αλλά και στην ίδια σας τη διάθεση. Ιδού το πώς μπορείτε να δομήσετε το bowl σας: 1. Η «βάση» είναι τα λαχανικά Είτε ωμά, είτε μαγειρεμένα, κάντε τα λαχανικά τη βάση του μπολ σας. Ενώ η ακριβής μέτρηση θα εξαρτηθεί από το μέγεθος του μπολ σας, μπορείτε να στοχεύσετε για περίπου 1…

Περισσότερα